Wer ist Angekommen!?

Ich, Andrea Kühn, Mutter von zwei Kindern, habe mir 2012 den Traum eines eigenen Häuschens auf dem Lande in der schönen und vielfältigen Uckermark erfüllt. Ein 6.000m² großer Garten mit altem Obstbestand sind beste Voraussetzungen für eine weitgehende Selbstversorgung mit Obst und Gemüse sowie für die Haltung von Tieren. Landleben pur, wie ich es mir immer vorgestellt hatte. Ich kann nun endlich behaupten, ich bin angekommen.

 

Was ist bisher Angekommen!?

Angekommen! ist eine kleine Manufaktur, die weitgehend Obst und Gemüse aus der Region zu leckeren Aufstrichen und Säften verarbeitet. Kennzeichnend sind kleine Produktchargen, die sich saisonal ändern, je nach dem Angebot der Natur.

Fruchtaufstriche - Gelees ausgenommen - werden wie anno dazumal nur mit Zucker und ganz viel Liebe sowie Geduld zubereitet. Gemüseaufstriche, Pestos und Säfte werden grundsätzlich ohne Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe hergestellt.

Die Produkte von Angekommen! werden ab Hof, auf ausgesuchten regionalen Märkten und über den Online-Shop verkauft.

 

Wo liegt das zukünftige Angekommen!?

Angekommen! wird seine Produktpalette weiter ausbauen und sich überwiegend auf Wildobst spezialisieren. Ich möchte mein Wissen auf dem Gebiet der Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen in Seminaren weitergeben.

Angekommen! möchte vor allem einen Hofladen mit Cafe´ eröffnen. Für die Umsetzung dieser Idee greifen viele Bestimmungen, die ich neben der Renovierung der vorgesehenen Räume erfüllen muss. Hierbei benötige ich noch finanzielle Unterstützung in Höhe von 50.000 Euro. Ein Bauantrag ist bereits gestellt. Natürlich freue ich mich jederzeit über (finanzielle) Unterstützung.

Ich wünsche mir sehr, dass ich demnächst meine Gäste im Hofladen mit Cafe´ willkommen heißen  kann und hoffe, dass Sie gut angekommen sind.

 

schließen schließen